Vang Úc Badgers Creek Chardonnay Semillon

Rượu vang trắng Badger Creek vintage năm 2016 bởi nhà sản xuất nổi tiếng Les Grands Chais de France. Qua bàn tay của thợ làm rượu Vanessa Mills. Badger Creek cho thấy hương vị đặc trưng của thung lũng Murray vùng Đông Nam Úc.Rượu vang trắng này là một sự kết hợp tuyệt vời của Chardonnay – Semillon, một sự kết hợp của hai giống nho Pháp và thường được kết hợp ở Úc. Chardonnay là loại nho trắng tuyệt vời của Burgundy và Semillon chìa khóa trong các loại rượu vang ngọt của Sauternes, đều là những giống tốt, và cả hai đều đã được các nhà bán lẻ Australia nhiệt tình ủng hộ. Khi được kết hợp cùng nhau, hai loại nho này tạo ra một loại rượu vang trắng với hương thơm nhiệt đới. Những trái nho được thu hoạch vào ban đêm để giữ lại sự tươi mát và kết trái. Để đạt được mức độ axit tốt có thể là một thách thức đối với các nhà sản xuất rượu theo phong cách này, vì vậy chúng thường được sản xuất bằng quá trình lên men lạnh và sự trưởng thành trong cây sồi để thêm trọng lượng và gia vị cho rượu Chardonnay - Semillon.  Rượu vang Australia Badger Creek có hương vị rõ ràng với màu vàng và màu xanh lá cây. Hương thơm của trái cây cam, quýt với một chút hương vani tạo sự cân bằng và dễ uống. Badger Creek là một chai vang Úc giá rẻ nhưng hương vị tốt và độ cồn ổn 12,5% thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè hay các chuyến dã ngoại. Nên thưởng thức ướp lạnh (8 ° - 10 ° C) riêng hoặc với thịt gia cầm, thịt trắng, hải sản, salad mùa hè và trái cây.